Grillkväll hos syster!

7 juni, 2008 at 11:40 e m (LCHF)

Idag har vi varit och handlat och rensat ut allt bröd, margarin osv som vi inte kommer att äta den närmsta tiden. Vi var på Coop och handlade en massa grönsaker, gud vad det ser fräscht ut i kylskåpet nu!

Till lunch gjorde vi en jättegod kycklingsallad med en kall sås av rödlök, basilika, persilja och limeskal. Mumma!

 
Kycklingsallad

Annars så har vi tvättat hela dagen. Hasse började jobba vid 14 och jag fortsatte med tvätten. Sen var jag helt slut och gick och vilade en timme. Mia ringde och frågade om jag inte ville komma upp och grilla. Det kunde jag ju inte tacka nej till. :) Jag och hundarna åkte upp och kom dit lagom till att maten var klar. De hade köpt en ny grill som de ville inviga. Grillad kycklingfilé fylld med grönmögelost och soltorkade tomater, grillade tomater, hemmagjort vitlöksbröd och sallad blev det ikväll. Kycklingen var bland det godaste jag någonsin har grillat! Det rekommenderar jag verkligen!

Mia och Anders drack vin till maten och jag var duktig och drack bara vatten, alltså ingen Coca Cola idag. :)
Men det dröjde ju inte lång tid efter maten innan jag med syndade med lite vin. Jag som inte ens dricker vin. Jag ställde bilen hos Mia & Fredrik så tar Fredrik den till jobbet på måndag.

   
Så här roligt hade vi!

   
 Tokiga!

Hasse körde upp efter jobbet och vi spelade lite sällskapsspel i nån timme, sen åkte vi hemåt igen.

Dagens synd blev: Vitlöksbröd med margarin, vin.

//Ebba

Permalänk Kommentera